Banánový koláč

Našel jsem jeden zajímavý recept na internetu. Dalo by se říct, zdravý, vhodný k posilování a všemožným sportovním aktivitám, prostě do dnešní doby jako stvořený
Banánový koláč Tohle je docela dobrá mňamka na snídani pro dva (nebo pro jednoho žrouta. Je to vlastně přepracovaný recept na palačinky z MF – na pánvi se mi to ale moc lepilo a nedrželo to pohromadě, tak jsem to přenesl do mikrovlnky a udělal z toho takovou koláčo-buchtu,která nejen, že drží pohormadě, ale forma do mikrovlnky se myje líp, než pánev a nemusím vůbec přidat tuk 🙂

Ingredience

100g ovesných vloček
2 celá vejce – nebo 4 bílky pro dietáře 🙂
1 velký banán (počítal jsem 150g)
20g rozinek
200g sýr cottage
med/marmeláda
skořice
Do misky dáme banán, rozšleháme jej vidličkou na kašičku, přidáme skořici, vločky, rozinky, vajíčka (bez skořápky) a ukvedláme z toho směs, kterou rovnoměrně rozprostřeme po misce. Ta moje byla hluboká asi 3cm. Pak stačí dát to zapéct do mikrovlnky a všude po kuchyni cítíte krásnou vůni skořice. Podle hloubky nádoby se v mikrovlnce peče 3-5 minut, průměr jsou 4 minuty. Koláček rozdělíme na dvě porce a přesypeme cottage cheese a polejeme lžičkou medu.
Tady je odkaz na zdrojový web.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *